寵物食品市場(chǎng)正在崛起,根據(jù) 研究預(yù)測(cè)未來10年全球冷凍寵物食品市場(chǎng)規(guī)模將破230億美元。相比常溫寵物食品,冷凍類產(chǎn)品保鮮時(shí)間更長(zhǎng),加工步驟和添加劑用量相對(duì)更少,維持營(yíng)養(yǎng)成分方面具有顯著優(yōu)勢(shì),可以在保持食品原料本身的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,使其具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。寵物主對(duì)動(dòng)物健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注推動(dòng)了冷凍寵物食品市場(chǎng)的發(fā)展。
冷凍寵物食品是指將肉類、谷物、蔬菜等食材合理搭配再進(jìn)行速凍。肉類可以是生鮮或熟制的肉、內(nèi)臟、骨頭,也可以是肉餅、香腸等肉制品;大豆、玉米、胡蘿卜等谷物和蔬菜通常是熟制后速凍。寵物食品冷庫(kù)隨著市場(chǎng)需求的增大,市場(chǎng)需求也大增。
由和順環(huán)境承建的河北寵物食品冷庫(kù)項(xiàng)目順利通過客戶驗(yàn)收,并正式投入運(yùn)營(yíng)使用。
▼項(xiàng)目概述 項(xiàng)目概況:
項(xiàng)目名稱:河北寵物食品冷庫(kù)建造工程
冷庫(kù)類型:冷凍庫(kù)及冷藏庫(kù)
冷庫(kù)溫度:冷凍庫(kù),庫(kù)溫-18℃;解凍庫(kù),庫(kù)溫為-5~0℃
存儲(chǔ)物品:儲(chǔ)存寵物食品及原材料
為了更好的管理,寵物食品冷庫(kù)在日常儲(chǔ)存過程中需要做到以下幾點(diǎn):
1、寵物食品保鮮庫(kù)--保鮮儲(chǔ)存類
每天檢查記錄保鮮庫(kù)溫度,每周一次對(duì)冷庫(kù)測(cè)溫儀進(jìn)行校準(zhǔn);冷藏零食所用包材應(yīng)耐低溫,具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。
2、寵物食品冷凍庫(kù)--冷凍儲(chǔ)存類倉(cāng)庫(kù)要求
每天檢査記錄冷庫(kù)溫度,每周一次對(duì)冷庫(kù)測(cè)溫儀進(jìn)行校準(zhǔn);根據(jù)安裝制冷設(shè)施定期進(jìn)行保養(yǎng)和融霜;冷凍零食所用包材應(yīng)耐低溫,具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。
制冷系統(tǒng)方案:
本工程采用“R507A”作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),供液方式直接膨脹供液。制冷機(jī)組采用比澤爾活塞并聯(lián)機(jī)組,冷凝系統(tǒng)采用蒸發(fā)式冷凝器,冷庫(kù)設(shè)置獨(dú)立機(jī)房。
蒸發(fā)器配置:蒸發(fā)器采用采用吊頂式冷風(fēng)機(jī),冷凍間采用熱氟融霜,解凍庫(kù)區(qū)域采用電化霜。
蒸發(fā)式冷凝器配置:
冷凝器采用最新工藝蒸發(fā)式冷凝器,保證蒸發(fā)式冷凝器的散熱量滿足所用機(jī)組的散熱需求,每套蒸發(fā)式冷凝器水泵需一用一備,兩臺(tái)水泵自動(dòng)或手動(dòng)切換。